悪玉コレステロールを下げる方法について
日本において生活習慣病は国民病とも言われています。
その中でも悪玉コレステロールが高いという人は多いのではないでしょうか。
コレステロール自体はホルモンや細胞膜の材料として人体に必要な物質ですが、現在の日本人の食事は欧米化しており、多くとりすぎる傾向にあるのです。
その結果として動脈硬化を引き起こし、狭心症や心筋梗塞、脳卒中などの命にかかわる病気につながってしまいます。
では悪玉コレステロールを下げる方法はあるのでしょうか。
悪玉コレステロールを下げる方法にはいくつかあります。
一つ目はコレステロールを多く含む食品を控えることです。
コレステロールは細胞を作るために必要な栄養素です。
それは他の動物においても同じことなため、卵には多くコレステロールが含まれます。
鶏だけでなく、キャビアや子持ちのししゃも、たらこなどの魚の卵にも多く含まれています。
また肝臓にも多く含まれており、鶏や豚、牛、アンコウなどの肝、フォアグラなどにも多く含まれます。
この他にはうなぎや牛乳、牛乳が材料になっているチーズやバター、生クリームなどにも多く含まれています。
これらの食品の摂取量を減らすことがコレステロール値を下げるために必要なこととなります。
もう一つの方法は悪玉コレステロールを下げる効果がある食品を多く取ることです。
有名なのは善玉コレステロールを含む食品です。
善玉コレステロールは血管内壁にへばりついているコレステロールを引き抜いて、肝臓まで運ぶ役割を果たしています。
多く摂取することで血液中のコレステロールを減らすことが出来ます。
まずおさえておきたい食品としては青魚に含まれるDHAとEPAです。
メディアでも取り上げられることが多いため、知っている人も多いのではないでしょうか。
サンマやイワシ、アジ、マグロ、ブリなどの背中が青い魚に多く含まれている栄養素であり、体内では合成されないため食事からとるしかありません。
DHAやEPAには悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあるとともに、肝臓での中性脂肪の合成を抑える役割を果たします。
さらに血液をさらさらした状態に保つ効果も期待できます。
厚生労働省が発表している推奨される1日の摂取量は1000mg以上です。
そのため、意識して魚を取るようにしないとなかなかこれだけの量は食べることが出来ないでしょう。
難しい場合にはサプリメントが売られているので利用すると便利です。
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